मसाला लेमोनेड ( MASALA LEMONADE )

 

मसाला लेमोनेड 

( MASALA  LEMONADE )

INGREDIENTS-

2 नींबू 

ताजी पुदीना के पत्ते 

काला नमक 

भुना जीरा पाउडर 

काली मिर्च पाउडर 

जल जीरा पाउडर 

चीनी 

अदरक का टुकड़ा 

ठंढा सोडा 

HOW TO PREPARE-

🍹 मिक्सी के जार में 2  नींबू का रस डालेंगे। 

🍹 9 - 10 ताजी पुदीना की पत्ती डालेंगे जार में। 

🍹 काला नमक डालेंगे। 

🍹 भुना जीरा पाउडर डालेंगे जार में। 

🍹 काली मिर्च पाउडर भी डालेंगे जार में। 

🍹 अब चीनी भी डाल देंगे। 

🍹 अदरक का टुकड़ा डालेंगे जार में। 

🍹 चाट मसाला भी डालेंगे जार में। 

🍹 थोड़ा सा ठंढा पानी डाल कर पेस्ट बना लेंगे। पेस्ट को एक बाउल में निकाल लेंगे। 

🍹 अब काँच के गिलास में 2 बड़े चम्मच पेस्ट डालेंगे। 

🍹 गिलास में ठंढा सोडा डालेंगे और मिलाएंगे।  

🍹 मसाला लेमोनेड तैयार है। पुदीने की ताज़ी पत्तियों को गिलास के ऊपर सजा कर सर्व करेंगे। पीने में स्वादिष्ट होता है।

NOTE- 

🍹 मसाला लेमोनेड को बना कर तुरंत सर्व करना होगा नहीं तो सोडा का असर कम हो जायेगा। 

🍹 अगर आप सोडा इस्तेमाल नहीं करना चाहते हैं तो सोडा के बदले SPRITE  डाल  सकते हैं। तब चीनी नहीं डालना होगा, क्योंकि SPRITE  मीठा होता है। 

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