दाल पीठा

 

 


दाल पीठा 
भीगा हुआ अरहर दाल 
गुँथा आटा 


आटे का पीठा 

{ चार लोगों के लिए }

सामग्री -
100 ग्राम अरहर दाल भिगोई हुई 
150 ग्राम आटा 
2 चम्मच घी 
1/2 चम्मच जीरा 
5-6 लहसुन के दाने 
नमक स्वादानुसार 
1/4 चम्मच हल्दी
2 लाल मिर्च तड़का के लिए 

💛 -  प्रेशर कुकर में दाल को डेढ़ गिलास पानी, हल्दी, नमक डाल कर गैस पर चढ़ा देंगे।
💛 -  दाल में अच्छे से उबाल आने लगे तब गैस धीमा करके और 5 मिनट पकने देंगे। 
💛 -  अब दाल में पीठा डाल कर ढक्कन लगा देंगे। 3 सीटी आने के बाद गैस बंद कर             देंगे। 
💛 -  एक पैन में  घी गर्म करके लाल मिर्च, लहसुन और जीरा डालेंगे। जीरा चटकने के          बाद गैस बंद कर देंगे।  
💛 -  10 मिनट के बाद जब कूकर का स्टीम ख़त्म हो जाये तब ढक्कन खोलेंगे और 
        जीरा मिर्च के तड़के को दाल पीठा पर डालेंगे।
💛 -  खाने के लिए स्वादिष्ट दाल पीठा तैयार है। ये बहुत आसानी से बन जाता है। 
धन्यवाद 

yehihaijindagi prepares a cooking recipe.

yehihaijindagi writes about daal pitha. viewers of yehihaijindagi will find enjoyable its cooking recipes. these cooking recipes will be appreciated by them.


Comments

  1. ShashiWednesday, August 26, 2020

    Daal Peetha will be lovely meal for my dinner today. I hope the way you have given for its preparation must make my meal tasteful today.
    It appears to be mouthwatering.

    ReplyDelete
  2. BhushanWednesday, August 26, 2020

    I want to appreciate it
    Because
    Appreciation is a wonderful thing
    It makes what is excellent in Dal Peetha
    Belong to me as well
    As I made it as suggested
    Delicious Delicious
    Thanks

    ReplyDelete

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