सफ़र का पहला दिन
आज ब्लागिंग का पहला दिन है ।आप सबसे मिलने की बहुत ख़ुशी है ।अभी सीखने की कोशिश है ।उम्मीद है आपका सहयोग मिलेगा 🙏
फ़ोटो अपलोड किए 👍
आलू कचौड़ी ( ALOO KACHAURI )
ALOO KACHAURI INGREDIENTS ( PIC-2) STUFFED KACHARI (PIC-3) INGREDIENTS FOR KACHAURI ATTA- 1 कप मैदा 1 कप आटा 1/2 कप सूजी 3 चम्मच घी 1/2 चम्मच अजवाइन नमक स्वादानुसार INGREDIENTS FOR STUFFING- 4 उबला आलू 2 लाल मिर्च नमक स्वादानुसार 1 चम्मच सरसों तेल HOW TO MAKE ATTA FOR KACHAURI- 🍛 मैदा, आटा और सूजी को एक बाउल में डालेंगे। नमक, अजवाइन और घी डालकर अच्छे से मिलाएंगे। थोड़ा थोड़ा पानी डालकर रोटी जैसा नरम आटा गूथेंगे। ढककर आधे घंटे के लिए रख देंगे। HOW TO MAKE STUFFING FOR KACHAURI- 🍛 मिर्च को आग पर भूनेंगे चिमटे से पकड़ कर। एक बाउल में डालेंगे। सरसों तेल और नमक भी बाउल में डालेंगे। अब उँगलियों से दबाकर तीनो का पेस्ट बना लेंगे। 🍛 उबले आलू को छीलकर बाउल में पेस्ट के साथ अच्छे से मैश करेंगे। कोई गुठली न रह जाये इस बात का ध्यान रखेंगे।आलू का भरावन तैयार है। HOW TO MAKE KACHAURI- 🍛 आधे घंटे के बाद आट...
I MADE THIS RECIPE.
ReplyDeleteEXPRESS MY HAPPINESS.
ALL MEMBERS OF MY FAMILY ENJOYED.
THANKS.
My favourite
ReplyDeleteThanku 😊
DeleteStart this journey. We see sparkles.....
ReplyDeleteGo ahead.
ReplyDeleteWill watch.
I went through your later posts. These are excellent.
ReplyDeleteFLY. EVERYTHING APPROACHABLE. MARCH FORWARD.
ReplyDeleteFIRST DAY WILL STRETCH TO A DEPTH OF INFINITY ......SHOW UNDIMINISHING DESIRE.
ReplyDelete