पुष्प सज्जा






ख़ूबसूरत पुष्प सज्जा 😊🙏


yehihaijindagi handicraft pushp sajja

yehihaijindagi writes about pushp sajja . Viewers will find enjoyable its cooking recipes and aesthetic handicrafts. These cooking recipes will be appreciated and handicrafts given in yehihaijindagi will be found creative and educative.

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आलू बोंडा ( Aloo Bonda ) अप्पै पैन में

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  आलू बोंडा  अदरक और हरी मिर्च कुटा हुआ  धनिया पत्ती  प्याज़ बारीक़  उबला आलू  बेसन  सामग्री आलू भरावन के लिए  3 उबले आलू  2 हरी मिर्च  एक टुकड़ा अदरक  1 प्याज़ बारीक कटा हुआ  धनिया पत्ती बारीक कटा हुआ नींबू का रस   हल्दी पाउडर  नमक स्वादानुसार  तेल  सामग्री घोल के लिए  1 कप बेसन  लाल मिर्च पाउडर  हल्दी पाउडर  नमक स्वादानुसार  एक चुटकी बेकिंग सोडा  🥔  उबले आलू को हथेली से दबा कर टुकड़े टुकड़े कर लेंगे। कुछ आलू को मैश भी कर देंगे।   🥔  बारीक कटा प्याज़ आलू में मिलाएंगे। एक चम्मच नींबू  का रस भी मिलाएंगे।  🥔  अदरक और हरी मिर्च को कूट कर आलू में मिलाएंगे।बारीक कटा धनिया पत्ती मिलाएंगे।    🥔  नमक और हल्दी पाउडर आलू में मिलाएंगे। आलू का मिश्रण तैयार है।  🥔   आलू के मिश्रण से छोटी छोटी गोली बना लेंगे।        🥔  बेसन में हल्दी पाउडर, नमक, बेकिंग सोडा और एक चम्मच गर्म तेल डाल कर मिलाएंगे। ...
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लादी पाव बिना अंडे के ( EGGLESS LADI PAV )

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  लादी पाव बिना अंडे के  मैदा, दूध, यीस्ट, नमक, चीनी  बेक करने के पहले  सामग्री - 3 कप मैदा  2 कप दूध  2 चम्मच चीनी  1 चम्मच नमक  2 चम्मच एक्टिव ड्राई यीस्ट  1 चम्मच मक्खन  2 चम्मच तेल  🍔  एक बाउल में आधे कप गर्म दूध में चीनी और यीस्ट डाल कर मिला कर 10 मिनट के लिए ढक कर छोड़ देंगे।  🍔  मैदा में नमक मिला कर छान लेंगे।  🍔  10 मिनट के बाद यीस्ट एक्टिव हो जायेगा तब मैदा नमक के मिश्रण को यीस्ट में डाल कर अच्छे से मिलाएंगे और गूथेंगे काम से काम 10 मिनट जिससे मैदा नरम हो जाए और हाथ में चिपकना बंद हो जाए।   🍔  गुँथे हुए मैदे में तेल मिला कर 10 मिनट और गूथेंगे। मैदे को स्लैब पर पटक पटक कर गूथेंगे।  🍔  बाउल को प्लास्टिक क्लिंग रैप से बंद कर देंगे। अब किसी गर्म जगह पर बाउल को एक घंटे के लिए रख देंगे।  🍔  एक घंटे के बाद देखेंगे की मैदा फूल कर डबल साइज का हो गया है।  🍔  एक बार फिर से मैदा को 5 मिनट गूथेंगे।  🍔  मैदे की लोई बराबर साइज क...
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च्यवनप्राश बनाने का आसान तरीका ( Easy To Make Chyawanprash Recipe )

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  च्यवनप्राश  भाँप में पका आँवला  घी और केसर  दालचीनी, लौंग, काली मिर्च, इलाइची  ख़ज़ूर  और गुड़  सामग्री - 250 ग्राम आँवला  3 ख़ज़ूर  2 चम्मच घी  200 ग्राम गुड़  केसर  1 इंच का दालचीनी  1 इंच का अदरक  4 इलाइची छोटी  5-6 काली मिर्च  5-6 लौंग  1 छोटा टुकड़ा जायफल  👉  Food Steamer में आँवला को नरम होने तक रखेंगे. 👉  ठंढा होने पर आँवले में से गुठली अलग कर देंगे. 👉  भाँप से पके आँवले को मिक्सी में पीस लेंगे.    👉  खजूर को थोड़े से गर्म पानी में भिगो देंगे. कुछ देर बाद बारीक बारीक काट लेंगे.   👉  केसर एक चम्मच पानी में भिगो देंगे. 👉  दालचीनी, इलाइची, लौंग, काली मिर्च और  जायफल को पाउडर कर लेंगे. 👉  अदरक कद्दूकस कर लेंगे.  👉  कड़ाही गर्म करेंगे. गर्म हो जाने पर घी डालेंगे कड़ाही में. आँवले के पेस्ट को घी में धीमी आंच पर भूनेंगे. अदरक डालेंगे. 👉  आँवले में खजूर डालेंगे. गुड़ डालेंगे जिससे रंग गाढ़ा होने लगेगा. 👉  पीसे ...
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